Blog nie tylko o gotowaniu

Follow Us

#zapiekanka makaronowo-serowa :-)

#zapiekanka makaronowo-serowa :-)

Bardzo lubię dania, na ugotowanie których nie muszę poświęcać bardzo dużo czasu 🙂 chyba każdy tak ma w dzisiejszym świecie. Przedstawiam danie, które nie wymaga dużego nakładu pracy i jest proste w wykonaniu- Zapiekanka makaronowo-serowa 🙂

Jeśli chcesz poznać przepis czytaj dalej 🙂

 

makaron około 1- 1,5 opakowania kształt dowolny, ser mozzarella min 4 opakowania, pomidory mogą być w puszce lub świeże jak kto lubi, puszka czerwonej fasoli (opcjonalnie może być nie musi), koncentrat pomidorowy min. 200g, czosnek, parmezan, przyprawy: sól, pieprz cayenne lub mieszanka ognista, zioła toskańskie, cząber, bazylia, oregano, natka pietruszki, liść lubczyku.

 

 

 

Sposób wykonania

  1. Gotujemy makaron według wskazań na opakowaniu
  2. Podsmażamy mięso mielone na patelni
  3. Do mięsa dolewamy wody tyle by prawie przykryła mięso, i dusimy do czasu aż woda się zredukuje o połowę.
  4. Do mięsa dodajemy koncentrat pomidorowy, pomidory z puszki pokrojone w kostkę, fasolę z puszki i trzemy 2-3 ząbki czosnku- wszystko mieszamy i dusimy na wolnym ogniu.
  5. Jak nasz sos jest lekko gesty tzn nie jest taki cienki jak zupa to doprawiamy do smaku przyprawami.
  6. Bierzemy naczynie żaroodporne i na spodzie dajemy odrobinę naszego sosu
  7. Na tę warstwę wykładamy makaron połowę z tego co ugotowaliśmy
  8. Na makaron wykładamy połowę sosu
  9. Na sos układamy ser mozzarella z dwóch opakowań
  10. Na warstwę sera wykładamy resztę makaronu
  11. NA makaron warstwę sosu
  12. NA sos warstwę mozzarelli
  13. Na możzarellę trzemy warstwę parmezanu
  14. Przykrywamy naszą zapiekankę folia aluminiową i pieczemy przez 20-30 min w temperaturze 180 stopni Celcjusza.
  15. Zdejmujemy folie i pieczemy jeszcze z max 10 min tak żeby ser na wierzchu się nieco przyrumienił 🙂
  16. Przed podaniem posypujemy natką z pietruszki

 

 

SMACZNEGO !! 🙂



3 thoughts on “#zapiekanka makaronowo-serowa :-)”

Brzmi apetycznie?

%d bloggers like this: